Uunin pinnoitus

Katso hintasivu: Uunin pinnoitus hinta

Uunin pinnoitus tarkoittaa uunin sisäpintojen käsittelyä erityisellä pinnoitteella, joka tekee niistä kestävämmät ja helpommin puhdistettavat. Pinnoitteita on erilaisia, mutta yleisimmin käytetyt ovat keraamiset ja emaloidut pinnoitteet.

Miksi uunin pinnoitus on tärkeää:

• Helppo puhdistettavuus: Pinnat, jotka on pinnoitettu laadukkaalla materiaalilla, kestävät likaa ja ruoan jäänteitä paremmin, mikä tekee uunin puhdistamisesta huomattavasti helpompaa.
• Kestävyys: Pinnoitetut uunin sisäpinnat kestävät paremmin korkeita lämpötiloja ja mekaanista kulutusta, mikä lisää uunin käyttöikää.
• Energiansäästö: Laadukas pinnoite voi parantaa uunin energiatehokkuutta, sillä se voi paremmin jakaa ja säilyttää lämpöä.
• Hygienia: Pinnoitettu pinta vähentää bakteerien ja muiden mikro-organismien määrää, mikä tekee uunin käytöstä hygieenisempää.

Uunin pinnoituksessa käytetään useita erilaisia materiaaleja, jotka valitaan uunin käyttötarkoituksen, lämpötilan ja muiden tekijöiden perusteella. Yleisimpiä pinnoitusmateriaaleja ovat:

Keraaminen pinnoite

Keraaminen pinnoite on erittäin kestävä ja hyvin korkeita lämpötiloja kestävä. Se soveltuu erinomaisesti uunin sisäpintaan, koska se ei kulu helposti ja on helppo pitää puhtaana. Keraamisen pinnoitteen etuja ovat:

• Korkea lämmönkestävyys
• Pitkä käyttöikä
• Helppo puhdistaa

Posliiniemali

Posliiniemali on toinen yleisesti käytetty pinnoitemateriaali. Se koostuu lasin ja metallioksidien seoksesta, joka sulatetaan metallin pintaan, yleensä teräkseen. Tämä pinnoite on erittäin kova, kestävä ja tarjoaa hyvän lämmönjakautumisen. Posliiniemalin tärkeimmät edut ovat:

• Kestävyys naarmuja vastaan
• Korkea lämmönkestävyys
• Helppo puhdistettavuus

Ruostumaton teräs

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut uunit ovat erityisen suosittuja ammattilaiskeittiöissä. Ruostumaton teräs on erittäin kestävä ja se kestää hyvin korkeita lämpötiloja. Lisäksi se on hygieeninen ja helppo pitää puhtaana. Ruostumattoman teräksen etuja ovat:

• Erinomainen lämmönkestävyys
• Kestävyys korroosiota vastaan
• Hygieenisyys ja helppo puhdistettavuus

Tehokas kiinnitys ja asennus

Uunin pinnoituksessa on tärkeää myös pinnoitteen tehokas kiinnitys ja asennus. Tämä voi edellyttää erikoisvalmisteisia liimoja ja tiivisteitä, jotka kestävät korkeita lämpötiloja ja varmistavat pinnoitteen pysyvyyden sekä pitkäikäisyyden.

Yhteenvetona voidaan todeta, että uunin pinnoitusmateriaaleja valittaessa on huomioitava kunkin materiaalin lämpötilankestävyys, kestävyys kulutusta vastaan ja puhdistettavuus. Oikein valitut ja asennetut materiaalit voivat merkittävästi pidentää uunin käyttöikää ja parantaa sen suorituskykyä.

Uunin pinnoitusprosessi koostuu useista peräkkäisistä vaiheista, joilla varmistetaan tasainen, kestävä ja turvallinen pinnoite. Tässä kattava kuvaus prosessin etenemisestä:

1. Esivalmistelu

• Turvallisuus: Varmista, että uuni on irrotettu sähkö- ja kaasuliitännöistä ennen työn aloittamista.
• Puhdistus: Irrota kaikki irrotettavat osat, kuten ritilät ja pellit. Puhdista uuni perusteellisesti, poistaen rasva, lika ja palaneet ruoantähteet. Käytä tehokkaita, mutta uunille sopivia puhdistusaineita.
• Kuivatus: Anna uunin ja irrotettujen osien kuivua täysin ennen seuraavaan vaiheeseen siirtymistä.

2. Hionta ja karhennus

• Karkeus: Karhenna uunin sisäpinnat hienolla hiekkapaperilla (esim. 220-grit) luodaksesi paremman tartuntapinnan pinnoitteelle.
• Puhdistus: Pyyhi hiontapöly ja roskat pinnalta kostealla liinalla ja anna kuivua hyvin.

3. Priming eli pohjustus

• Pohjustusaine: Levitä pohjustusaine uunin pintaan ohjeiden mukaisesti. Tämä parantaa pintamaalin tarttuvuutta ja suojaa alustaa.
• Kuivumisaika: Anna pohjusteen kuivua kokonaan ennen siirtymistä varsinaiseen pinnoitukseen. Kuivumisaika vaihtelee käytetyn pohjustusaineen mukaan.

4. Pinnoitus

• Pinnoitteen valmistelu: Valmistele pinnoiteaineet sekoittamalla ne hyvin ja varmista, että ne soveltuvat käytettäväksi uunin korkeisiin lämpötiloihin.
• Levitys: Levitä pinnoite tasaisesti käyttäen sivellintä, telaa tai ruiskua. Varmista, että pinnoitekerrokset ovat ohuita ja tasaisia.
• Kerrokset: Anna ensimmäisen kerroksen kuivua ohjeiden mukaisesti ja levitä tarvittaessa toinen kerros, jotta saat tasaisen ja peittävän lopputuloksen.

5. Kuivatus ja kovetus

• Kuivaus: Anna viimeisen pinnoitekerroksen kuivua huolellisesti. Tämä voi kestää useita tunteja tai jopa päiviä pinnoitetyypistä riippuen.
• Kovetus: Koveta pinnoite lämmittämällä uunia varovasti. Aloita matalalla lämpötilalla ja nosta lämpötila vähitellen suosituslämpötilaan, jotta pinnoite kovettuu tasaisesti ja kestää lämpöä paremmin.

6. Tarkastaminen ja käyttöönotto

• Tarkastus: Tarkasta pinnoitteen laatu ennen käyttöönottoa. Varmista, että pinnoite on tasainen ja hyvin kiinnittynyt ilman kuplia tai halkeamia.
• Asennus: Kiinnitä kaikki irrotetut osat takaisin paikoilleen ja kytke uuni takaisin sähkö- tai kaasuliitäntään turvallisesti.

Noudattamalla näitä vaiheita huolellisesti varmistat, että uunin pinnoitus onnistuu ja pinnoite kestää käyttöä pitkään.

Uunin pinnoituksen uusiminen on suositeltavaa suorittaa yleensä 5-10 vuoden välein, riippuen uunin käytön tiheydestä ja pinnoitteen laadusta. Säännöllinen huolto ja oikeanlainen käyttö voivat pidentää pinnoitteen käyttöikää. Tässä muutamia seikkoja, jotka vaikuttavat pinnoituksen uusimistarpeeseen:

• Käytön määrä: Jos uunia käytetään päivittäin tai useita kertoja viikossa, pinnoite kuluu nopeammin, jolloin uusiminen saattaa olla tarpeen jo viiden vuoden jälkeen.
• Mahdolliset vauriot: Raaput ja naarmut pinnoitteessa voivat heikentää sen suojauskykyä. Vaikka vahingoittunut alue olisi pieni, se voi levitä ajan myötä.
• Ympäristötekijät: Käyttöolosuhteet, kuten kosteus ja lämpötilan vaihtelut, vaikuttavat myös pinnoitteen kestävyyteen. Kosteissa ympäristöissä pinnoite saattaa kulua nopeammin.
• Pinnoitteen laatu: Laadukkaammat pinnoitteet kestävät yleensä pidempään ja tarvitsevat uusimista harvemmin. Halvemmat ja heikkolaatuisemmat pinnoitteet saattavat vaatia uusimista tiheämmin.
• Huoltotoimenpiteet: Säännöllinen puhdistus ja huolto voivat pidentää pinnoitteen käyttöikää. On tärkeää välttää karkeiden puhdistusvälineiden käyttöä, jotka voivat vahingoittaa pinnoitetta.

Pinnoituksen kuntoa kannattaa tarkkailla ja mikäli siinä näkyy merkkejä kulumisesta tai vaurioitumisesta, esimerkiksi haalistumista, hilseilyä tai ruostumista, on se merkki siitä, että uusiminen on ajankohtaista. On myös hyvä muistaa, että kunnolla hoidettu pinnoite parantaa uunin energiatehokkuutta ja käyttömukavuutta, joten sen uusimista ei kannata lykätä liian pitkään.

Mikäli et ole varma, milloin pinnoituksen uusiminen on tarpeen, voidaan suorittaa ammattilaisen tekemä arviointi, joka auttaa määrittämään pinnoituksen kunnon ja sen uusimistarpeen.

Palvelusta uunin pinnoitus saa kotitalousvähennystä. Uunin pinnoitus on verohallinnon mukaan remontointia, eli kunnossapito- ja perusparannustyötä ja vuonna 2024 uunin pinnoituksen kotitalousvähennyksen maksimimäärä on 2 250 € per henkilö. Saat vähentää 40 % työn osuudesta sellaisen yrityksen palveluista, joka kuuluu ennakkoperintärekisteriin. Omavastuun määrä per henkilö on 100 € vuodessa. Ajantasainen sekä mahdollisesti muuttunut tieto kannattaa kuitenkin aina tarkistaa verottajan sivuilta.

Lisätietoja:

Kotitalousvähennyslaskuri - Vero.fi

Kotitalousvähennyksen Ohje 2023 - Vero.fi

Kotitalousvähennyksen edellytykset - Vero.fi